Itališki makaronai su sūriu

2013-01-30
Itališki makaronai su sūriu
  • Pasiruošimas : 0min
  • Gaminimo laikas : 0min
  • Pagaminamas per : 0min

Štai dar vienas puikus makaronų receptas itališkos virtuvės gerbėjams. Šiame patiekale yra daug mėsos ir sūrio todėl yra labai sotus.

Reikės:

  • 300g makaronų
  • 1 v.š. alyvuogių aliejaus
  • 2 skiltelės česnako
  • 450g faršo
  • 1 lauro lapas
  • 1 a.š. džiovintų itališkų prieskonių mišinio
  • Druskos
  • Pipirų
  • 3 v.š. miltų
  • 1,5 puodelio pieno
  • 1 puodelio itališko pomidorų padažo
  • 2 puodeliai tarkuoto sūrio
  • 100g tepamos varškės

Gaminimo procesas

Žingsnis 1

Išviriau makaronus pasūdytame vandenyje ir nusunkiau.

Žingsnis 2

Į įkaitusią keptuvę sudėjau smulkintus svogūnus ir kepiau tol kol suminkštėjo. Tada sudėjau smulkintą česnaką, faršą ir padidinau ugnį. Kepant faršą stengiausi jį susmulkinti kuo smulkiau, kad nebūtų sušokusių gabalų.

Žingsnis 3

Faršui iškepus sumažinau ugnį iki vidutinės. Tuomet įdėjau lauro lapą, itališkus prieskonius, druską, pipirus, miltus ir pakepinau apie 1 min.

Žingsnis 4

Į pakepintą masę įmaišiau pieną, itališką pomidorų padažą ir viriau apie 2 minutes. Po to sudėjau sūrį ir tepamos varškės ir maišiau kol ištirpo ir masė užvirė.

Žingsnis 5

Masei užvirus sudėjau makaronus, gerai išmaišiau ir pašildžiau.

Skanaus!

Nario vertinimas

(5 / 5)

5 5 4
Įvertink receptą

4 žmonės įvertino receptą

Panašūs receptai:
  • lazanija

    Lazanija

  • foto0001

    Spagečiai su sūriu

  • vegetariški makaronai

    “Pasta con pomodori e cannella” – makaronai su cinamonu

  • Aštrūs kepti spagečiai

    Aštrūs kepti spagečiai su dešrelėmis

  • Makaronai su Vištiena ir Porais

    Pasta con pollo y porro (Makaronai su Vištiena ir porais)

Recepto komentarai

Rašyti Komentarą