Chef Virtuvės Lyga
All Recipes and Posts by Virtuvės Lyga
Lašiša su krevečių padažu
Senai svajojau apie lašišą, ypatingai norėjau ją pagaminti pati. Na, pradėkim nuo to, kad mama atgabeno visą lašišą, kurią teko išdarinėti… Sekėsi itin ne kaip, sakiau daugiau gyvenime to nedarysiu, bet kai pasidariau filė gabaliukus, manau bandyčiau dar kartą. Juk su kiekvienu kartu vis geriau sekasi. Pristatau savo svajonių receptuką!!! ...
Daugiau
Tetos Virgos pyragėliai
Vieną, ankstyvą šeštadienio rytą, svečiavomės pas sužadėtinio tetą Virgą. O ji svečius priimti moka… Buvo paruošusi puikios žaliosios arbatos ir pyragėlių, kuriuos ryte iškepė. Nesikuklindama vieną po kito tiesiog „kimšau”, skonis pasakiškas. Nusprendžiau išbandyti jos receptą pati (teta maloniai sudiktavo viską) ir pasidalinti su Jumis. Tiesa, kadangi turėjau daug šaldytos ...
Daugiau
Sausainiai „Smėlio juostos”
Išduosiu paslaptį – „Smėlio juostos” sausainiai mano mėgstamiausi. Kad ir kokių esu valgiusi, šie išlieka favoritais. Vieną dieną toptelėjo – kodėl aš pati jų neišsikepu? Juk neturėtų būti sudėtinga ir daug laiko užgaišti… Taigi, dalinuosi su Jumis savo mėgstamiausių sausainių receptu.
Daugiau
Salotos su vištiena
Dažnai vakarienei gaminamės salotas, tai neatsiejama mūsų meniu dalis. Šį kartą norėjome sotesnių, tai nusprendėme įdėti ir keptos vištienos. Nuostabaus skonio salotos, kurias galėčiau valgyti kasdien!
Daugiau
Orkaitėje keptos bulvės
Šias bulves gaminau kaip garnyrą prie vištienos kepsnio su citrinos padažu. Šiuo atveju naudojau alyvuogių aliejau, tačiau jei mėgstate pikantiškumo ir išskirtinumo šias bulves galite kepti anties ar žasų taukuose. Skanaus!
Daugiau
Vištienos kepsnys su citrinos padažu
Šis kiek neįprastas receptas man pasirodė labai įdomus, nes niekad nebuvau ragavęs vištienos kepsnio su citrininių padažu. Skonis gan pikantiškas bet skanu, todėl rekomenduočiau bent paragauti. Garnyrui nusprendžiau pasigaminti orkaitėje keptas bulves ir šis pasirinkimas buvo tiesiai į dešimtuką, viskas labai derėjo. Perspėju, citrinos sultis dėkite pagal skonį antraip gali ...
Daugiau
Maskarponės pyragas
Labai mėgstu maskarponę. Esant akcijoms, dažnai nusiperku ir laikau šaldytuve. Kadangi artėjo savaitgalis, norėjau palepinti saviškius nauju desertu. Skaniausia jį valgyti po paros ar dviejų, kai pilnai susimaišo ir susistovi skoniai.
Daugiau
Sausainių pagrindas
Kadangi dažnokai jį naudoju, tai sumąsčiau Jums pateikti jį. Iš visų bandytų receptų, šis mano mėgstamiausias. Jis puikiai tinka prie sūrio pyragų, tartaletėms ir kitiems desertams.
Daugiau
Prancūziškas troškinys
Ar jis tikrai Prancūziškas, nežinau ir nemeluosiu Jums. Šį receptą radau prieš gerus metus, viename iš moterims skirtų žurnalų. Suviliojo skonių gama ir pagaminimo lengvumas. Puikiai garnyrui tinka Romano siūlomos trintos bulvės su česnaku. Recepte nurodyto kiekio užtenka dviejų žmonių vakarienei.
Daugiau
Tortas su maskarpone ir braškėmis
Jau keli metai iš eilės turime įsivedę tradiciją, kad Mamos dienai neperkame nieko, bet su broliu iškepame kažką saldaus. Šiais metais pasirinkome tortą su maskarponės ir braškių pertepimu. Kadangi viską mėgstu pati daryti, tortą iškepti apsiėmiau aš. Taigi, tortas skirtas mūsų Mamai, garbingajai Mamos dienai. Kadangi netepiau viršaus, liko pertepimo ...
Daugiau