Gardus Vištienos Troškinys

2012-10-10
Gardus Vištienos Troškinys
  • Pasiruošimas : 0min
  • Gaminimo laikas : 0min
  • Pagaminamas per : 0min

Įdomus dalykas, kad troškinys, kaip patiekalas, gaminamas jau nuo neatmenamų laikų. Kai kuriose kultūrose jis naudojamas tiesiog kaip garnyras, o kitose jau spėjo tapti ir nacionaliniu patiekalu. Troškinys patenka ir į mano mėgstamiausių patiekalų sąrašą. Todėl ir pasidalinsiu gardžiu receptuku…

Reikės:

  • Poros morkų
  • Didesnio pomidoro
  • Poros agurkų
  • Svogūnų (arba svogūnų laiškų)
  • Česnakų
  • Šiek tiek aliejaus (kepimui)
  • Nedidelės vištienos krūtinėlės
  • Kario prieskonių
  • Penkių pipirų mišinio, druskos
  • Ryžių garnyrui (bet galima prikąsti ir duonos rieke) :)
  • žalio padažo

Gaminimo procesas

Žingsnis 1

Nuplautą po šaltu vandeniu vištą pjaustome išilgai, tada skersai, kad gautųsi kažkas panašaus į kvadratukus.

Žingsnis 2

Pabarstome prieskoniais (penkių pipirų mišiniu, druska, kariu) ir paliekame marinuotis, kol mums jos prireiks.

Žingsnis 3

Nuplautas morkas tarkuojame arba pjaustome šiaudeliais.

Žingsnis 4

Pomidorą ir agurkus pjaustome griežinėliais (skaniau, jei ploniau), o po to griežinėlius pjauname pusiau.

Žingsnis 5

Susmulkiname nuluptą svogūną (arba svogūno laiškus) ir česnaką.

Žingsnis 6

Jei nusprendėte valgyti su ryžiais, tai būtų pats laikas juos dėti virti. :)

Žingsnis 7

Į įkaitintą keptuvę dedame morkas, po minutės kitos agurkus, pomidorus (kepam kol šiek tiek suminkštės).

Žingsnis 8

Beriame svogūną ir česnaką, dar pakepame.

Žingsnis 9

Laikas vištienai. Įdėjus mėsą, truputį prisukame liepsną.

Žingsnis 10

Pilame žalią padažą ir uždengę paliekame troškintis ant mažos ugnies.

Gardus Vištienos Troškinys

Jei bijote, kad vištiena neiškepė, tiesiog drąsiai gnybkite gabaliuką ir žiūrėkite iškepė ar ne. :) Gardaus jums troškinuko!

Nario vertinimas

(5 / 5)

5 5 4
Įvertink receptą

4 žmonės įvertino receptą

Panašūs receptai:
  • Vištienos kepsnys su citrinos padažu

    Vištienos kepsnys su citrinos padažu

  • Prancūziškas troškinys

    Prancūziškas troškinys

  • Azijietiškas aštrus kiaulienos troškinys

    Azijietiškas aštrus kiaulienos troškinys

  • Venecijos pica

    Venecijos pica

  • DSC_9369

    Vištienos šašlykas obuolių sulčių padaže

Recepto komentarai

Rašyti Komentarą