Kebabas
2013-02-04
- Prep Time: 10m
- Cook Time: 10m
- Ready In: 30m
Average Member Rating
(4.1 / 5)
8 People rated this recipe
Panašūs Receptai
-
Vištienos kepsnys su citrinos padažu
-
Venecijos pica
-
Vištienos šašlykas obuolių sulčių padaže
-
Troškinti vištienos skrandukai su svogūnais
-
Čedario sūrio, vištienos ir spagečių apkepas
Tesiu kebabo lavaše receptų serija. Šį kartą aprašau pačio kebabo receptą. Šį kebabą galima valgyti kaip patinka: galima dėti į bandelę, galima vynioti į lavašą, arba galima valgyti vieną kaip salotas apliejus padažu.
Reikės:
- 3 vnt. vištienos krūtinėlės filė
- Druskos
- Paprikos
- Vištienos prieskonių
- Kopūsto
- Pomydoro
- Agurko
- Jalapeno (pasirinktinai)
- Pipirų
- Padažo
Gaminimo procesas
Step 1
Vištieną supjausčiau į vidutinio dydžio gabaliukus ir sudėjau į įkaitusią keptuvę. Kepant su mentele pagnaibiau vištieną, kad ji būtų smulkesnė. Prieš baigiant kepti įdėjau druskos, pipirų ir vištienos prieskonių.
Step 2
Yrą keli variantai: arba viską sumaišyti ir padaryti kaip salotas ir tik tada dėti į bandelę ar sukti į lavašą, arba viską dėti atskirai kaip aš ir pasirinkau.
Step 3
Pasiėmiau lavašą ir į vidurį dėjau šiek tiek susmulkinto kopūsto, griežinėliais pjaustyto pomidoro ir agurko, šiaudeliais pjaustytos paprikos, vištieną, jalapeno ir galiausiai apliejau viską padažu (reikia nepersistengti su kiekiu, antraip nepavyks susukti). Tada užlenkiau galą ir kraštus. Suvyniojau į foliją ir dėjau į orkaitę kuri jau buvo įkaitusi iki 180°C ir pašildžiau apie 10-15 minučių
Skanaus!