Slyvų pyragas
2012-10-10
Average Member Rating
(4.8 / 5)
6 People rated this recipe
Panašūs Receptai
-
Tetos Virgos pyragėliai
-
Sausainiai „Smėlio juostos”
-
Maskarponės pyragas
-
Sausainių pagrindas
-
Tortas su maskarpone ir braškėmis
Tai skaniausias slyvų pyragas, kokį tik esu valgiusi. Skonis žinokit neapsakomas. Pabandyti tikrai verta. O ir pagaminamas tikrai greitai.
Reikės:
- Tešlai:
- iki 500g slyvų
- 150g sviesto
- 1.5 stiklinės miltų
- 3 šaukštai cukraus
- 1 šaukštelis kepimo miltelių
- 3 kiaušinių tryniai
- Užpilui:
- 3 kiaušinių baltymai
- žiupsnelis druskos
- 100g cukraus pudros
Gaminimo procesas
Step 1
Miltus kartu su kepimo milteliais persijojau, sutarkavau sviestą, sudėjau kiaušinius, cukrų ir gerai ištryniau. viskas vyksta labai greit, todėl kai pradėjau gamintis tešla įsijungiau orkaitę, kad įkaistų. Pasiėmiau 26cm apvalią skardą, ją išklojau kepimo popieriumi ir sudėjau tešlą, tešla kietoka, reikia iškloti ją rankomis, ant viršaus sudėjau slyvų puseles apvoliotas su cukrumi, ir pašoviau į orkaitę 15min. Kol kepa pyragiukas, pasigaminu užpilą. Iki stangrių putų suplaku kiaušinių baltymus su cukraus pudra, ir gražiai užpilu ant viršaus kai truputuką apkepa pyragiukas. Vėl šaunu į orkaitę ir kepu kol paruduoja. Štai ir viskas.
P.S. kartą pabandę norėsit kepti kasdien, gali pakenkti Jūsų gražiai figūrai :D
P.P.S. Pabandžiau išsikepti šitą pyragą su obuoliais, viską dariau taip pat, tik vietoj slyvų dėjau daug obuolių. Juos susipjausčiau ir sumaišiau su cinamonu, uždėjau truputuką cukraus ir laimo sulčių, viską sumaišiau ir sudėjau ant išklotos tešlos. Su obuoliais jis gavosi truputėlį trapesnis, nes kadangi obuoliai taip nesurišo viso pyrago, kitą kartą manu reikės pakepti šiek tiek ilgiau kad obuoliai spėtų patišti.
Skanumėlis!
Comment (1)
Parašykite komentarą
Tik prisijungę vartotojai gali komentuoti.
Tekstą parašė dovilė on 2013/07/19
gaminau patiko tik vietoj cukraus pudros dėčiau grietinėlę,nes man tada skaniau..