Varškės pyragas

2012-11-28
varškės pyragas
  • Pasiruošimas : 20min
  • Gaminimo laikas : 50min
  • Pagaminamas per : 1:20 h

Baigėsi ruduo, baigėsi obuoliai ir obuolių pyragai taip pat. Nusprendžiau, kad lietingam ir šaltam vakarui labai tiktų karštas varškės pyragas. Teko priminti seną savo receptą, kurį labai mėgsta mano brolio žmona. Taigi užsijuosiau prijuostę ir ėmiausi darbo.

Reikės:

  • 200 g sviesto
  • šaukštas grietinės
  • 1,5 stiklinės miltų
  • šaukštelis kepimo miltelių
  • 400-500 g varškės
  • stiklinė cukraus
  • 2 kiaušiniai
  • 3 šaukštai grietinės
  • vanilinio pudingo pakelis

Gaminimo procesas

Žingsnis 1

Išlydome sviestą ir palaukiame kol atvės, į kiek atvėsusį, įmaišome miltus, kepimo miltelius ir grietinę.

Žingsnis 2

Padalinam į dvi lygias dalis. Vieną dalį dedame į šaldiklį (apie 10min), kitą dalį iškočiojame ir įklojame į apvalia skardą.

Žingsnis 3

Varškę pertiname per sietelį ir sumaišome su cukrumi,plaktais kiaušiniais,grietine ir vaniliniu pudingu. Masę paskleidžiame ant tešlos lakšto.

Žingsnis 4

Iškameros išimtą tešlą sutarkuojame ir tolygiai paskirstome ant varškės sluoksnio.

Žingsnis 5

Kepame 180°C įkaitintoje orkaitėje apie 50min. , kol gražiai apskrus.

Nario vertinimas

(5 / 5)

5 5 7
Įvertink receptą

7 žmonės įvertino receptą

Panašūs receptai:
  • Maskarponės pyragas

    Maskarponės pyragas

  • Sausainių pagrindas

    Sausainių pagrindas

  • Pyragas su mėlymėmis

    Pyragas su mėlynėmis

  • obuolių pyragas su karameliniais grikiais

    Obuolių pyragas su karameliniais grikiais

  • Šventinis pyragas

    Šventinis pyragas

Recepto komentarai

Rašyti Komentarą