Žyma: grietinė
Naminis varškės sūris
Varškės sūris yra žinomas ir valgomas jau nuo senų senovės. Rašytinės informacijos apie sūrio gamybą archeologai rado ištyrinėję senųjų Egipto piramidžių piešinius. Aprašytos sūrio gaminimo technologijos praktiškai nepakito iki šiol. Sūrių gamyba Europoje suklestėjo ir išplito senovės graikų, vėliau – romėnų dėka. Viduramžiais sūrio gamybą itin ištobulino vienuoliai. Lietuvoje prieš I pasaulinį ...
Daugiau
Tortas „Snickers”
Pristatau Jums dar vieną tortą. Apie jį galvojau gerus pusę metų, bet niekaip nesiryžau išbandyti, nes atrodė labai sudėtingas, bet paslapčia vis svajojau apie jį. Labai mėgstu batonėlius „Snickers”, dėl to šis tortas taip viliojo mane. Ir galų gale išaušo diena, kai nusprendžiau išbandyti savo jėgas, tuo pačiu nustebinant susirinkusius ...
Daugiau
Pievagrybių Padažas su gražgarstėmis
Šis padažas puikiai dera su visais mėsos pjausniais. Gražgarsčių lapeliai suteikia riešuto skonio, bei savito aromato. Nuo neatmenamų laikų laukinė (gražgarstė ) rukola augo kaip piktžolė visoje Europos teritorijoje iki pat Tolimųjų Rytų. Senovės Romos laikais gražgarstė buvo viena iš populiariausių prieskonių, ją naudojo rauginant daržoves. Rukola – geriausia lieknėjančių ...
Daugiau
Grietinės – majonezo padažas
Nors esu alergiška kiaušiniams bei majonezui (na juk pastarasis iš jų ir daromas…), kaip užkandis be padažo? Aišku, reikėjo staigiai sugalvoti, ką panaudoti, tai šis taip pat skanumynas atsirado netikėtai. Majonezą dievinu, bet kai atsinaujino alergija, jo vengiu. Bet kaip žinia, juk uždraustas vaisius skaniausias… Šis padažas idealiai tinka prie ...
Daugiau
Naminis česnakinis padažas
Šį skanų ir itin paprastą padažo receptą pasufleravo mano bičiulis Lukas. Tad nieko nelaukęs pristatau jums naminį česnakinį padažą.
Daugiau
„Baltas” plovas
Ryžiai mano manymų yra vienas iš lengviausių produktų ir ypač tinkantis vakarienei, o žuvis taip pat gan lengvas maistas. Dėl to norėčiau pasiūlyti pasigaminti “Baltąjį plovą”, taip jį pavadinau dėl spalvos ir skonio. Jį pasigaminti truksite tiek laiko, kiek turi virti ryžiai, labai patogu norint greitos vakarienės ar tingint leisti ...
Daugiau
Sūrio padažas
Sūris yra vienas iš mano mėgstamiausių produktų, todėl jis visada yra mano šaldytuve. Tad šį kartą parašiau sūrio padažo receptą. Jis trumpas ir lengvas, o skonis tikrai „sūriškas”. Žinoma, esant norui galima pridėti ir žolelių, jos tikrai pagyvina skonį, bet čia jau skonio reikalas. Šį padažą naudoju prie keptų koldūnų, ...
Daugiau