Loader

Kugelis su kefyru

2013-02-18
  • Prep Time: 30m
  • Cook Time: 1:20 h
  • Ready In: 1:50 h
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (3.9 / 5)

3.9 5 8
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

8 People rated this recipe

Panašūs Receptai
  • Orkaitėje keptos bulvės

    Orkaitėje keptos bulvės

  • Trintos bulvės su česnakais

  • Ukrainietiški virtinukai su bulvių įdaru

  • Bulvių geldelės įdarytos faršu

  • (Ne)tikri žemaičių blynai

Labai skanus ir paprastas kugelio receptas.

Reikės:

  • 2kg bulvių
  • 250gr maltos kiaulienos
  • 2 vidutinio dydžio svogūnai
  • 250ml kefyro
  • 2 kiaušiniai
  • 2 šaukštai miltų
  • Prieskoniai
  • Aliejaus

Gaminimo procesas

Step 1

Nuskutame bulves, sutarkuojame jas ir nusunkiame.

Step 2

Smulkiai susipjaustome svogūnus.

Step 3

Įpilame į keptuvę šiek tiek aliejaus ir sudėjau puse svogūnu pakepiname iki kol svogūnai pageltonuos, tada sudedame malta kiauliena ir smulkindami ja kepame, prieš kepimo pabaiga įdedame norimu prieskoniu.

Step 4

Supilame į didelį dubenį bulvių tarkius, kepta kiauliena su svogūnais, žalius svogūnus, įmušame kiaušinius, supilame kefyrą, įdedame miltų ir įberiam druskos su pipirais.

Step 5

Kepimo forma patepame aliejumi ir supilame į ją gautą kugelio masę. Kepame 180°C temperatūroje 60 min.

Comment (1)

  1. Tekstą parašė Tomas on 2013/07/23

    Labai skanus receptas vakarienei. kaip iš vaikystės!

     

Parašykite komentarą