Vafliai
2013-04-04Average Member Rating
(4.2 / 5)
5 People rated this recipe
Panašūs Receptai
Gimtadienio proga žmona gavo savo išsvajotąją elektrinę vaflinę ir žinoma sekančią dieną gavau nurodimą iš jos pagaminti jai vaflių. Tad šiai dienai jums pateikiu traškių ir skanių vaflių receptą.
Reikės:
- 1 1/3 puodelio miltų
- 4 a.š. kepimo miltelių
- 1/4 a.š. druskos
- 2 v.š. cukraus
- 2 kiaušiniai
- 1/2 puodelio ištirpinto sviesto
- 1 3/4 puodelio pieno
Gaminimo procesas
Step 1
Dubenyje sumaišiau visus sausus ingredientus. Tiesa pasakius, cukraus dėjau kiek daugiau, kadangi mėgstu saldžiau.
Step 2
Atskyriau trynius nuo baltymo ir sudėjau į miltus.
Step 3
Baltymus išplakiau iki vidutinio standumo.
Step 4
Pieną ir tirpintą sviestą supyliau į miltus ir išmaišiau. Tada sudėjau į masę išplaktus baltymus ir vėl sumaišiau.
Step 5
Kepiau tol kol gražiai apskrudo.
Aš šiuos vaflius valgau šiek tiek aplietus su kondensuotu pienu, todėl patariu ir jums taip pamėginti. Skanaus!