Pikantiškas kiaulenos kepsnys
2013-03-14
- Pasiruošimas : 15min
- Gaminimo laikas : 0min
- Pagaminamas per : 50min
Štai dar vienas puikus kasdienio stalo papuošalas. Prie kurio puikiai dera pievagrybių padažas, kurį visai neseniai gaminau. :)
Reikės:
- Kiaulienos išpjovos
- Grūdėtų garstyčių
- Medaus šaukšto kito
- Alyvuogių aliejaus
- Džiūvėsėlių (norint įdomesnio skonio, pabandykite džiūvėsėlius su paprika)
- Čiobrelio
- Druskos
- Pipirų
- Cukraus
- Blenderio
- Kiaušinių
- Česnako
Gaminimo procesas
Žingsnis 1
Kiaulieną supjaustome gabaliukais.
Žingsnis 2
Gaminame marinatą: į vieną indą dedame kelis šaukštus garstyčių, šaukštą medaus, susmulkintą česnaką , pilame aliejaus. Viską gerai sumalame blenderiu.
Žingsnis 3
Beriame i marinatą prieskonius: druską , pipirus , čiobrelį, cukrų jei reikia.
Žingsnis 4
Išmuštus kiaulienos gabaliukus panardiname marinate. Paliekame mažiausiai 30min.
Žingsnis 5
Prieš kepant kepsniukus paniruosime į kiaušino plakinį ir džiuvesėlius.
Žingsnis 6
P.S. kepam ant mažesnės ugnies :) kad gerai iškeptų.
Žingsnis 7
Garnyrui puikiai tinka daržovių salotos bei virtos arba skrudintos bulvės.
Gero apetito ;)
Nario vertinimas
(5 / 5)
6 žmonės įvertino receptą
Panašūs receptai:
-
Prancūziškas troškinys
-
Azijietiškas aštrus kiaulienos troškinys
-
Pica su dešra ir šonine
-
Kepsniai troškinti grybų padaže
-
Mėsainis
Recepto komentarai
Įvairūs Receptai
- Naujausi
- TOP3
- Atsitiktiniai
-
Lašiša su krevečių padažu
(3.7 / 5)
-
Tetos Virgos pyragėliai
(4.1 / 5)
-
Sausainiai „Smėlio juostos“
(4.5 / 5)
-
Moliūgų pyragas
(4 / 5)
-
Sausainiai „Smėlio juostos“
(4.5 / 5)
-
Šokoladinė „Marshmallow“ masė torto dengimui
(4.4 / 5)
-
Ryžiai su kariu
(4.7 / 5)
-
Venecijos pica
(5 / 5)
-
Ukrainietiški virtinukai su bulvių įdaru
(4.3 / 5)
