Kugelis su kefyru

2013-02-18
image
  • Pasiruošimas : 30min
  • Gaminimo laikas : 1:20 h
  • Pagaminamas per : 1:50 h

Labai skanus ir paprastas kugelio receptas.

Reikės:

  • 2kg bulvių
  • 250gr maltos kiaulienos
  • 2 vidutinio dydžio svogūnai
  • 250ml kefyro
  • 2 kiaušiniai
  • 2 šaukštai miltų
  • Prieskoniai
  • Aliejaus

Gaminimo procesas

Žingsnis 1

Nuskutame bulves, sutarkuojame jas ir nusunkiame.

Žingsnis 2

Smulkiai susipjaustome svogūnus.

Žingsnis 3

Įpilame į keptuvę šiek tiek aliejaus ir sudėjau puse svogūnu pakepiname iki kol svogūnai pageltonuos, tada sudedame malta kiauliena ir smulkindami ja kepame, prieš kepimo pabaiga įdedame norimu prieskoniu.

Žingsnis 4

Supilame į didelį dubenį bulvių tarkius, kepta kiauliena su svogūnais, žalius svogūnus, įmušame kiaušinius, supilame kefyrą, įdedame miltų ir įberiam druskos su pipirais.

Žingsnis 5

Kepimo forma patepame aliejumi ir supilame į ją gautą kugelio masę. Kepame 180°C temperatūroje 60 min.

Nario vertinimas

(3.8 / 5)

3.8 5 6
Įvertink receptą

6 žmonės įvertino receptą

Panašūs receptai:
  • Orkaitėje keptos bulvės

    Orkaitėje keptos bulvės

  • Trintos bulvės su česnakais

    Trintos bulvės su česnakais

  • Ukrainietiški virtinukai su bulvių įdaru

    Ukrainietiški virtinukai su bulvių įdaru

  • Bulvių geldelės įdarytos faršu

    Bulvių geldelės įdarytos faršu

  • (Ne)tikri žemaičių blynai

    (Ne)tikri žemaičių blynai

Recepto komentarai

  1. paskelbė Tomas data 2013/07/23

    Labai skanus receptas vakarienei. kaip iš vaikystės!

Rašyti Komentarą