Krapų padažas mėsai

2012-10-10
Krapų padažas mėsai
  • Pasiruošimas : 5min
  • Gaminimo laikas : 22min
  • Pagaminamas per : 27min

Na ką, grįžtam prie padažų :) Šį kartą tai bus krapų padažas mėsos kepsniams pagardinti. Tai labai lengvas ir greitai paruošiamas padažas.

Reikės:

  • 1 stiklinės sultinio;
  • 1 v.š. grietinės;
  • 1 kiaušinio trinys;
  • 1 v.š. smulkintų šviežių krapų;
  • 1 v.š. sviesto;
  • 1 v.š. miltų;
  • juodieji pipirai;
  • druska.

Gaminimo procesas

Žingsnis 1

Nedideliame dubenyje ištirpdžiau sviestą ir jame pakepinau miltus. Kuomet miltai pagelto įpyliau stiklinę šalto sultinio ir paviriau 10 minučių. Visą laiką maišiau, kadangi miltai gali labai greitai prisvilti. Kai praėjo 10 minučių smulkintus krapus sutryniau su kiaušinio tryniu grūstuvėje, taip labiau atsiskleidžia krapų aromatas. Gautą masę supyliau į dubenį ir išmaišiau. Įdėjau grietinės, pagardinau druska ir juodaisiais pipirais.

Nario vertinimas

(4.5 / 5)

4.5 5 10
Įvertink receptą

10 žmonės įvertino receptą

Panašūs receptai:
  • Vištienos kepsnys su citrinos padažu

    Vištienos kepsnys su citrinos padažu

  • Aštrus saldžiarūgštis padažas

    Aštrus saldžiarūgštis padažas

  • Česnakinis padažas su agurkais

    Česnakinis padažas su agurkais

  • Itališkas pomidorų padažas

    Itališkas pomidorų padažas

  • grybų padažas

    Pievagrybių Padažas su gražgarstėmis

Recepto komentarai

Rašyti Komentarą