Keptas sumuštinis (Video)

2012-11-19
Keptas sumuštinis
  • Pasiruošimas : 5min
  • Gaminimo laikas : 15min
  • Pagaminamas per : 20min

Šį kartą pristatau jums keptą sumuštinį. Taip, jis tikrai keptas, mat jį kepiau keptuvėje. O skonis tikrai ypatingas, manau patiks tiems kas yra sūrio mėgėjai, mat sūrio čia negailėjau. Ingredientų nėra daug, o ir patį gaminimo būdą nusižiūrėjau nuo amerikiečių, mat jie mėgsta keptą sūrį. Kaip pagaminti taip pat galite pamatyti video medžiagoje kurią patalpinau apačioje.

Reikės:

  • 280g fermentinio sūrio
  • 200g rūkytos kalakutienos krūtinėlės
  • 16 vnt duonos riekelių
  • sviesto

Gaminimo procesas

Žingsnis 1

Kambario temperatūros sviestu ištepiau visas riekeles. Kadangi sumuštiniui reikėjo dviejų riekelių suteptas puses sulipinau, kad nesumaišyčiau ir išlaikyčiau simetriją.

Žingsnis 2

Į įkaitintą keptuvę sudėjau riekeles sviestu į apačią, kad gražiai apskrustu. Iš karto ant vienos riekės sudėjau tarkuoto sūrio ir šiaudeliais pjaustytos kalakutienos krūtinėlę. Tuomet ant viršaus uždėjau kitą riekelę apskrudusia puse į viršų.

Žingsnis 3

Ant viršau uždėjau žiubsnelį sūrio ir apvarčiau sumuštinį taip kad sūris būtų apačioje. Taip pakepiau apie 15 sekundžių ir ta patį padariau su kita puse.

Išorė gavosi apskrudusi ir traški, o viduje daug išsilydžiusio sūrio. Skanaus!

Nario vertinimas

(3.9 / 5)

3.9 5 7
Įvertink receptą

7 žmonės įvertino receptą

Panašūs receptai:
  • Česnakinis užkandis

    Česnakinis užkandis

  • DSC_9335

    Naminis varškės sūris

  • pastetas su suriu

    Keptas viščiukų kepenėlių paštetas su sūriu

  • Sūrio ir graikinių riešutų užtepėlė

    Sūrio ir graikinių riešutų užtepėlė

  • Krekeriai

    Krekeriai

Recepto komentarai

Rašyti Komentarą