Šokoladinė “Marshmallow” masė torto dengimui

2013-01-27
Šokoladinė "Marshmallow" masė torto dengimui
  • Pasiruošimas : 10min
  • Gaminimo laikas : 20min
  • Pagaminamas per : 50min

Nesenai prasidėjo įtempti du mėnesiai su gimtadienių maratonu šeimoje. Aišku, man tai tik dar viena proga išbandyti savo jėgas tortų gamyboje. Šį kartą pirmasis gimtadienis buvo mano brangiojo, gaminau jo mėgstamiausią tortą “Rafaelo svajonė”, tik papuošimo norėjau naujo, nebandyto ir su įdomiu galutiniu rezultatu.

Reikės:

  • 150 g. cukraus pudros;
  • 200 g. karčiojo šokolado;
  • 180 g. "Marshmallow" zefyrų (spalva nesvarbi);
  • 1 v. š. margarino arba sviesto;
  • 3 v. š. grietinėlės;

Gaminimo procesas

Žingsnis 1

Ant garų vonelės (puode su verdančiu vandeniu) ištirpinti šokoladą, kol taps vientisa masė.

Žingsnis 2

Tuomet į šokolado masę sudėti zefyrus, supilti grietinėlę ir įdėti margariną ar sviestą, taip pat viską maišant ištirpdyti, kad gautųsi vientisa masė.

Žingsnis 3

Į paruoštą masę sudėti cukraus pudrą ir viską gerai išmaišyti, jei masė netinkama (per minkšta kočiojimui), pridėkite papildomai cukraus pudros ir dar kartą išmaišykite.

Žingsnis 4

Stalą padengiau maistine plėvele, galima ir kepimo popieriumi. Dedame masę ir kočiojame.

Žingsnis 5

Aš dariau "Pinigų maišą". Prieš dengiant tortą šia mase, būtina aptepti sviestiniu kremu (aš dariau sviesto ir kondensuoto pieno kremą). Iškočiojau didelį stačiakampį, jį pradėjau dėti nuo torto apačios, paliekant apie 1 cm. masės. Tuomet viršų suimame, suformuojame klostes, atlenkiame viršuje, kaip kad tikrą maišą. Ant viršaus uždėjau valgomų šokoladinių monetų ir tortas baigtas.

Nario vertinimas

(5 / 5)

5 5 7
Įvertink receptą

7 žmonės įvertino receptą

Panašūs receptai:
  • Tetos Virgos pyragėliai

    Tetos Virgos pyragėliai

  • Sausainiai "Smėlio juostos"

    Sausainiai “Smėlio juostos”

  • Maskarponės pyragas

    Maskarponės pyragas

  • Sausainių pagrindas

    Sausainių pagrindas

  • Tortas su maskarpone ir braškėmis

    Tortas su maskarpone ir braškėmis

Recepto komentarai

  1. paskelbė kristina data 2014/05/21

    Sveiki, noriu paklausti apdengimo masei gal tiktu pieniskas sokoladas pvz.milka? juodojo neturiu :)

  2. paskelbė as data 2014/12/06

    sveika, ar tai masei nieko neatsitiktu jei as ja isiviniojus i saldytuva palaikyciau porai sav? nes sekanti zadu daryti kaip tik panasiai po dveju sav, o mases liko daug.

    • paskelbė Virtuvės Lyga data 2015/03/03

      Nieko tokio ;)

  3. paskelbė Virtuvės Lyga data 2014/12/12

    Tikrai lengva ;)

Rašyti Komentarą