Snikerinis pyragas | Virtuvės lyga

Snikerinis pyragas

2012-10-30
snikeris3
  • Pasiruošimas : 15min
  • Gaminimo laikas : 25min
  • Pagaminamas per : 2:20 h

Šitą gardų skanėstą – pyragiuką man parūpino kolegė, ji man jį labai pagyrė, sakė, kad labai skanus ir liepė pabandyti išsikepti. Ji buvo teisi, fantastiškas skonis.  Patikėkit manim, visi kas ragavo buvo sužavėti, tikrai nesigailėsit, o be to ganėtinai greitai ir lengvai pagaminama, kaip mano brolis paragavęs pasakė: “daug geriau ir skaniau už tinginį”. Aišku, kaip visą laiką, su laiku šitą receptuką patobulinau, pabandykit ir tikrai manau nesigailėsit.

Reikės:

  • 100g žemės riešutų
  • 70g sviesto(gali būti ir kepimui skirtas)
  • 280g sausainių selga(tinka visokie tik ne šokoladiniai)
  • Indelis kondensuoto sutirštinto pieno
  • Kokoso drožlių
  • 200 g juodojo šokolado,aš dedu konditerinį

Gaminimo procesas

Žingsnis 1

Įsijungiam orkaitę. Susmulkinam sausainius, gabaliukai turėtų būti truputėlį smulkesni nei gaminant tinginį.

Žingsnis 2

Su blenderiu susmulkinam apkepintus žemės riešutus, ant viršaus supilam ištirpintą sviestą ir gerai išmaišom.

Žingsnis 3

Ant gautos masės sudedam smulkintus sausainius, išmaišom. Neišsigąskite, masė gaunasi biri.

Žingsnis 4

Pasiruošiam skardą kurioje kepsime pyragą, aš naudoju 26cm apvalią skardą, išklojam ją geru kepimo popieriumi, sudedame gautą masę ir su šaukštu išlyginam.

Žingsnis 5

Tolygiai užpilame kondensuotą pieną ir vėl palyginam, užbarstom kokoso drožlių pagal skonį, ir susmulkintą šokoladą. P.S. Šokoladą galima ir tarkuoti, tada jis tolygiai pasiskirsto.

Žingsnis 6

Pašaunam į orkaitę ir kepame 180° temp. apie 25 min, kol gražiai apskrus. Ištraukus iš orkaitės padedame pyragą šaltai kol atvės,atsiminkit, kad karšto į šaldytuvą dėti negalima, tai reikės palaukti kol atauš, o tada jau bus galima dėt ir į šaldytuvą,atšalusį pyragą supjaustome,ir štai- jau galima skanaut.

 

Nario vertinimas

(4.5 / 5)

4.5 5 11
Įvertink receptą

11 žmonės įvertino receptą

Panašūs receptai:
  • Tetos Virgos pyragėliai

    Tetos Virgos pyragėliai

  • Sausainiai "Smėlio juostos"

    Sausainiai “Smėlio juostos”

  • Maskarponės pyragas

    Maskarponės pyragas

  • Sausainių pagrindas

    Sausainių pagrindas

  • Tortas su maskarpone ir braškėmis

    Tortas su maskarpone ir braškėmis

Recepto komentarai

Rašyti Komentarą