Obuolių pyragas su karameliniais grikiais

2013-02-16
obuolių pyragas su karameliniais grikiais
  • Servings : 5
  • Pasiruošimas : 10min
  • Gaminimo laikas : 30min
  • Pagaminamas per : 50min

Kadangi aš labai mėgstu kepti pyragus, ir kaskart mėgstu pabandyti iškepti kažą naujo ir neįprasto. Šis kartas taip pat neišimtis. Receptų knygoje suradau gan ydomų receptuką. Pyrgas su grikiais….nusprendžiau, kad reikia pabandyti iškepti. Rezultatas mane nustebino, labai skanus ir vertas dėmesio pyragas. Patariu pabandyti ir Jumas.

Reikės:

  • puse stiklinės cukraus
  • 100g sviesto ir 4 šaukštai grikiams karamelizuoti
  • stiklinė virtų grikių
  • 3 kiaušiniai
  • nepilna stiklinė miltų
  • šaukštelis kepimo miltelių
  • 4 dideli obuoliai
  • 1 bananas

Gaminimo procesas

Žingsnis 1

Obuolius nulupti ir supjaustyti skiltelėmis į sviestiniu popieriumi išklotą skardą. Ant viršaus dideliais gabaliukais supjaustyti bananą.

Žingsnis 2

Keptunėje išlydyti 4 šaukštus cukraus,kad virstų ruda mase, įdėti 4 šaukštus sviesto ir nuolat maišydami kaitinkite tol, kol susidarys karamelė.Sudėkite virtus grikius ir pakepinkitte apie minutę. Viską sudėti ant supjaustytų obuolių į skardą.

Žingsnis 3

Su likusiu cukrumi iki standžių putų išplakti kiaušinius, į plakinį palengva supilti miltus sumaišytus su kepimo milteliais. Gerai išmaišyti. Paruoštą tešlą supilti ant viršaus.

Žingsnis 4

Kepti 180ºC orkaitėje apie pusvalandy. likus kepti 5min.,ant pyrago sudėti gabalėliais supjaustytą (100g) sviestą.

 

Nario vertinimas

(3.3 / 5)

3.3 5 7
Įvertink receptą

7 žmonės įvertino receptą

Panašūs receptai:
  • Tetos Virgos pyragėliai

    Tetos Virgos pyragėliai

  • Sausainiai "Smėlio juostos"

    Sausainiai “Smėlio juostos”

  • Maskarponės pyragas

    Maskarponės pyragas

  • Sausainių pagrindas

    Sausainių pagrindas

  • Tortas su maskarpone ir braškėmis

    Tortas su maskarpone ir braškėmis

Recepto komentarai

Rašyti Komentarą