Tetos Virgos pyragėliai | Virtuvės lyga

Tetos Virgos pyragėliai

2013-08-19
Tetos Virgos pyragėliai
  • Pasiruošimas : 5min
  • Gaminimo laikas : 10min
  • Pagaminamas per : 50min

Vieną, ankstyvą šeštadienio rytą, svečiavomės pas sužadėtinio tetą Virgą. O ji svečius priimti moka… Buvo paruošusi puikios žaliosios arbatos ir pyragėlių, kuriuos ryte iškepė. Nesikuklindama vieną po kito tiesiog “kimšau”, skonis pasakiškas. Nusprendžiau išbandyti jos receptą pati (teta maloniai sudiktavo viską)  ir pasidalinti su Jumis. Tiesa, kadangi turėjau daug šaldytos tešlos, tikslių kiekių nežinau, dariau “iš akies”.

Reikės:

  • Pievagrybiai;
  • Morkos;
  • Virtas kumpis;
  • Sūris;
  • Sviestas;
  • Šaldyta bemielė sloksniuota tešla;
  • Druska;
  • Pipirai;
  • Kiaušinis;
  • Miltai stalui pabarstyti.

Gaminimo procesas

Žingsnis 1

Pievagrybius supjausčiau nedideliais griežinėliais. Įkaitinau keptuvę, įdėjau šaukštą sviesto, subėriau pievagrybius ir smulkiai pjaustytas morkas (šaldytas). Užbėriau žiupsnį druskos, pipirų ir palikau troškintis. Kepti, kol suminkštės, apie 7-10min.

Žingsnis 2

Kumpį supjausčiau smulkiais kubeliais, sutarkavau sūrį, sudėjau kepintus pievagrybius ir morkas ir viską gerai išmaišiau.

Žingsnis 3

Atšildome tešlą, ją labai plonai iškočiojame, dariau kvadratus ir lenkiau per pusę. Į vidų dedame apie šaukštą įdaro, užspaudžiame kraštus. Sudedame į skardą, aptepame plaktu kiaušiniu ir kepame orkaitėje, įkaitintoje iki 160 laipsnių apie 30 minučių, kol gražiai apskrus.

Nario vertinimas

(4.1 / 5)

4.1 5 10
Įvertink receptą

10 žmonės įvertino receptą

Panašūs receptai:
  • Krepšeliai su kremu

    Krepšeliai su kremu

  • Pyragėliai su šokoladiniu kremu

    Pyragėliai su šokoladiniu kremu

  • Bananiniai keksiukai su šokolado gabaliukais

    Bananiniai keksiukai su šokolado gabaliukais

  • Šokoladiniai keksiukai su bananais

    Šokoladiniai keksiukai su bananais

  • Keksiukai su spanguolėmis

    Keksiukai su spanguolėmis

Recepto komentarai

Rašyti Komentarą